中/国/二/十/四/传/统/节/气清明明节雨纷纷，路上行人欲断魂。借部酒家何处有？牧童遥指杏花村。
前言 清明节是中国最重要的传统节日之一。它不仅是人们祭奠祖先、缅怀先人的节日，也是中华民族认祖归宗的纽带，更是一个远足踏青、亲近自然、催护新生的春季仪式。 清明节已有２５００多年历史，古时又叫踏青节、三月节、祭祖节、扫墓节、扫坟节、植树节、鬼节等。它与七月十五的中元节、十月初一的寒衣节，并称为中国三大著名“鬼节”。公历四月五日前后为清明节，是二十四节气之一。在二十四个节气中，既是节气又是节日的只有清明。 清明明节雨纷纷，路上行人欲断魂。借部酒家何处有？牧童遥指杏花村。PREFACE
目录壹清明节的来源贰清明节的习俗叁清明饮食肆缅怀先烈领悟革命精神CONTENTS
壹清明节的来源
壹清明节来历万物生长此时，皆清洁而明净。故谓之清明。 ——《岁时百问》中国传统节日 清明节在仲春与暮春之交。《历书》：“春分后十五日，斗指丁，为清明，时万物皆洁齐而清明，盖时当气清景明，万物皆显，因此得名。”清明一到，气温升高，正是春耕春种的大好时节，故有“清明前后，种瓜点豆”之说。
壹清明节起源 相传大禹治水后，人们就用“清明”之语庆贺水患已除，天下太平。此时春暖花开，万物复苏，天清地明，正是春游踏青的好时节。踏青早在唐代就已开始，历代承袭成为习惯。踏青除了欣赏大自然的湖光山色、春光美景之外，还开展各种文娱活动，增添生活情趣。 中国传统节日
壹寒食节 寒食节亦称“禁烟节”“冷节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一日。 寒食节的源头，应为远古时期人类的火崇拜。古人的生活离不开火，但是，火又往往给人类造成极大的灾害，于是古人便认为火有神灵，要祀火。各家所祀之火，每年又要止熄一次。然后再重新燃起新火，称为改火。改火时，要举行隆重的祭祖活动，将谷神稷的象征物焚烧，称为人牺。相沿成俗，便形成了后来的禁火节。 寒食节的具体日期，古俗讲究在冬至节后的一百零五天。现在大部分地区是在清明节前一天过寒食节。中国传统节日
壹寒食节的传说 据历史记载，在两千多年以前的春秋时代，晋国公子重耳逃亡在外，生活艰苦，跟随他的介子推不惜从自己的腿上割下一块肉让他充饥。后来，重耳回到晋国，做了国君（即晋文公，春秋五霸之一〕，封赏了所有跟随他流亡在外的随从，惟独介子推拒绝接受封赏，他带了母亲隐居绵山，不肯出来，晋文公无计可施，只好
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