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食物中毒怎么办？中小学生安全教育主题班会 BY YUSHEN食物中毒的症状03发现食物中毒該怎么办？05食物中毒是如何引起的?01食物中毒的预防措施04生活中哪些食品不能搭配 06生活中哪些食用物易发生中毒？02教学目标 BY YUSHEN重点 生活中哪些食用易发生中毒?难点 生活中哪些食品不能搭配？教学重难点https://www.ypppt.com/ BY YUSHEN食物中毒是指进食了食物中的有毒物质后引起的身体不良反应。食物中毒是如何引起的? 食物中毒是如何引起的?民以食为天食品是人类赖以生存和发展最基本的物质条件。厨房、超市、库房皆担负着我们整个园区的饮食重任，其提供的食物是否安全，影响着我园区全体职工和入住老人的身体健康，也影响着我园的发展。是食物中毒高发季节尤其现在梅雨季节，在潮湿、高温、光照的条件下，微生物极易迅速生长繁殖。食品又是非常好的细菌和微生物生长的温床，所以夏秋季要格外注意食物的安全。那么夏天，我们应如何避免食品安全事故，预防食物中毒事件的发生呢？ BY YUSHEN扁豆不熟易中毒：因为豆中含有皂素等有害物、如果吃了加热不透的扁豆易发生中毒。野生蘑菇辨认不清易中毒：我国种，其中有100多种为有毒品种，一般人难以辨认清楚，因此不要冒险品尝野生蘑菇。生活中哪些食用物易发生中毒? BY YUSHEN生活中哪些食用物易发生中毒?土豆发芽不能食用：土豆发芽后龙葵素的含量增大，食后易发生中毒。食用鲜黄花有危险:鲜黄花中含有一种叫做秋水仙碱的物质、当进入人体后被氧化成二秋水仙碱，成为有毒物质，可对人体的肠胃有剧烈刺激。黄花应嗮干后再食用。 主要症状BY YUSHEN呕吐严重的，可发生脱水、酸中毒、休克、昏迷甚至死亡。食物中毒是如何引起的?恶心腹泻呕吐发烧 BY YUSHEN食物中毒的预防措施保持食品、饮水等进口物品的新鲜卫生对腐烂变质的食物应坚决弃子。01养成勤洗手、讲卫生的好习惯，对餐具做到专人专用并经常消毒。02 BY YUSHEN标题文字添加标题文字添加食物中毒的预防措施不追求食用奇特怪异的动植物，因为其食用成分不明，易发生中毒现象且不好救治。03不要在无证、无照的小摊贩处购买食品。购买食品时要查看生产厂家、生产日期、日期保质期等。04 BY YUSHEN食物中毒的预防措施愼食蘑菇。蘑菇营养富但有毒的品种对人体危害极大即便在缺少食物的情况下，也不能冒险食用。生活中应从正规的市场选购。 05药物与食品应分开存，放以免误食治毒。农药应放在安全的地方。 06 如何有效处置食品中毒事件保存现场停止食用及时