茶芬芳馥郁
蟒麓山,其实不忙碌,所以,才可以慢慢诉说“夕”归的故事。然而,故事只是故事,香气才是特质。昔归山头的特殊香气,比1万亩古树茶林的稀缺带给世人的诱惑更大。茶 语
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韵茶品 味 茶色香俱浓怡心神,苦尽甘来攻自成。
/茶品信息/品名来源一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。欣赏着茶的舞姿,倾听着怀旧的音乐,过去的时光仿佛又回到了眼前。
/茶色鉴赏/干 茶一片片茶叶,在水中翩跹起舞,如同一个个灵魂在水中游走。茶 汤茶 底碧波荡漾一抹香,茶不醉人人自醉。色香俱浓怡心神,苦尽甘来攻自成。
/品味人生/条形茶的形状叫条索。经紧细、圆直、匀齐、重实为好。茶叶的嫩度主要看芽头多少、叶质老嫩和条索的光润度。看茶叶的颜色和光泽。红茶以乌润为好,绿茶以嫩绿、光润为好。主要看茶叶中是否含梗、末或者其它非茶类的杂质,以无梗、末和杂质的为好。条 索嫩 度光 彩净 度
/茶颜观色/第一杯温茶,在父母的温室下茁壮成长;第二杯是苦茶;为自己为人生而奋斗,吃的苦中苦方为人上人。第三杯五味茶,历经千万事,只求人间道,各种经历都会尝试。人生如茶
艺茶溯 来 源色香俱浓怡心神,苦尽甘来攻自成。
行业PPT模板http://www.1ppt.com/hangye//匠人工艺/采摘下来之茶须于日光下摊晒,或利用热风使茶菁水分适度蒸散。将炒青后之茶叶置入揉捻机内,使其滚动并形成卷曲状。将揉捻过的茶青堆积存放,由于茶青水分颇高,堆放后会发热。干燥是利用干燥机以热风烘干揉捻后之茶叶。萎 凋揉 捻渥 堆干 燥
紧压的形状有圆饼状、有方砖形、有碗状、有球状、有柱状...等,紧结程度也所不同,有些紧压茶只要用手一剥就可以剥开,有些紧压茶就非得用工具不可。匠 心
制茶工艺鲜叶>萎凋>揉捻>发酵>干燥>红茶分类:1.小种红茶:红汤红叶,有松烟香,为似桂圆汤。熏焙:茶叶薄摊于竹筛中,地上堆松材,以明火燃烧,使茶叶吸收大量松烟香味。2.功夫红茶:发酵至叶色变铜红才能烘干,掌握火温烘至甜香浓郁才是优质产品。(1875年后才有此制法)3.红碎茶:揉捻时用机器将叶片切碎,成颗粒形碎片。红茶制法于绿茶之后,约1650年前后才有。/匠人工艺/红 茶
/匠人工艺/后发酵茶分成渥堆干燥以后散形与再经紧压的块状茶,这些茶的精制是指陈放。这些茶若只是粗制完成,其欣赏价值不高,必须经过长时间的陈放,这里所说的长时间的陈放是指五年、
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