健康决定因素：
生物遗传性因素
生活行为方式
环境因素
医疗卫生水平
平均需要量（EAR）
:满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中50%个体需要量的摄入水平。
推荐摄入量（RNI）
:满足某一特定性别、年龄及生理状况群体中绝大多数个体(97%~98%)需要量的摄入水平。
适宜摄入量（
AI
）
: 是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量。
可耐受最高摄入量
(UL)
：平均每日摄入营养素的最高限量。
营养(nutrition):
指
人体
摄取、消化、吸收、利用食物中的营养物质以满足机体生理需要的生物学
过程
临床预防服务：
在
临床场所
对
健康者
和无症状
“患者”
的
危险因素
进行
评估
，实施
个体化
的预防干预措施，进行
预防疾病
和促进健康。
膳食指南核心内容：
食物多样，谷类为主
吃动平衡，健康体重
多吃蔬果、奶类、大豆
适量吃鱼禽蛋肉类
少盐少油，控糖限酒
杜绝浪费，兴新食尚
职业性有害因素：
生产环境
中存在的各种可能
危害职业人群健康
和影响劳动能力的不良因素
工伤
：
职业性外伤，
生产活动
过程中
外部因素
直接作用引起的机体组织突发性意外损伤。
职业病
：
职业性有害因素
作用于人的时间和强度超过一定限度，使人体无法代偿，出现相应功能性或
器质性
病理
改变
，并出现相应临床症状
，影响劳动能力。
职业禁忌证：
劳动者职业时或接触职业危险因素时比一般职业者更容易受到职业
病危害或罹患职业病的
病理生理状态
铅线：
慢性铅中毒
的
口腔卫生不好
者
齿龈与牙齿边缘交界处
出现的
暗蓝色线
急性一氧化碳中毒性脑病：
急性一氧化碳中毒恢复后经过2-60天
假愈期
，又出现神经精神和意识障碍症状
的疾病
矽肺
：
吸入
游离二氧化硅浓度过高的粉尘
，使
肺纤维化
，并伴有矽结节形成的疾病
环境：
环境是指特定时刻由物理、化学、生物及社会各种因素构成的整体状态，这些因素可能对生命机体或人类活动产生直接或间接的现时或远期作用。
大气污染：
是指由于人为或自然原因，使一种戒多种污染物混入大气中，达到一定浓度，超过大气的自净能力，致使大气质量恶化，对居民健康和生活条件造成了危害，对动植物产生了不良影响的空气状况
。
水资源：
是指全球水量中对人类
生存、发展可用的水量
，主要指逐年可以得到更新的那部分
淡水
量，主要包括
降水、地表水和地下水
水体污染：
人类活动排放的污染物进入水体后，超过了水体的自净能力，使水质和水体底质的
理化特性
和水环境中的
生物特性、种群及组成
等发生改变，从而
预防医学名词解释.docx