第一篇 生物化学
第1章 蛋白质的结构与功能
一、氨基酸与多肽(执业需掌握)
1.不存在于人体蛋白质分子中的氨基酸是
A.鸟氨酸 B.谷氨酸 C
.
甘氨酸D.亮氨酸 E.丙氨酸
[答案]A
2.组成人体蛋白质多肽链的基本单位是
A.L-α-氨基酸 B.D-α-氨基酸 C.L-β-氨基 D.D-β-氨基酸 E.以上都不是
[答案]A
3.下列氨基酸中,无L型或D型之分的是
A.谷氨酸 B.甘氨酸 C.半胱氨酸 D.赖氨酸 E.组氨酸
[答案]B
4.下列属于疏水性氨基酸的是
A.苯丙氨酸 B半胱氨酸 C苏氨酸D.谷氨酸 E组氨酸
[答案]A
5.属于酸性氨基酸的是
A.半胱氨酸 B.苏氨酸 C.苯丙氨酸 D.谷氨酸 E.组氨酸
[答案]D
6.蛋白质合成后经化学修饰的氨基酸是
A半胱氨酸 B.羟脯氨酸 C.甲硫(蛋)氨酸
D.谷氨酸 E.组氨酸
[答案]B
A.半胱氨酸 B.丝氨酸 C.蛋氨酸
D.脯氨酸 E.鸟氨酸
7.含巯基的氨基酸是
[答案]A
8.天然蛋白质中不含有的氨基酸是
[答案]E
二、蛋白质分子结构(执业+助理均需掌握)
9.下列关于肽键性质和组成的叙述,正确的是
A.由Cα1和C-COOH组成 B.由Cα1和Cα2组成 C.由Cα和N组成
D.肽键有一定程度双键性质 E.肽键可以自由旋转
[答案]D
10. 维系蛋白质一级结构的化学键是
A.氢键 B.盐键 C.疏水键 D.二硫键 E.肽键
[答案]E
11.维系蛋白质分子中α-螺旋的化学键
A. 盐键 B.疏水键 c.氢键 D. 肽键 E.二硫键
[答案]C
12. 不属于蛋白质二级结构的是
A.β-折叠 B.无规卷曲 C.右手螺旋
D.α-螺旋 E.β-螺旋
[答案]E
13.下列不属于维系蛋白质三级结构的化学键是
A. 盐键 B.氢键 C.范德华力D.肽键 E. 疏水键
[答案]D
14.关于蛋白质二级结构的叙述,正确的是
A.氨基酸的排列顺序 B. 每一氨基酸侧链的空间构象C.局部主链的空间构象D.亚基间相对的空间位置
E. 每一原子的相对空间位置
[答案]C
15. 镰刀形贫血患者,其血红蛋白β链N端第6个氮基酸残基谷氨酸被下列哪种氨基酸代替?
A. 缬氨酸 B.丙氨酸 C.丝氨酸 D.酪氨酸 E. 色氨酸
[答案]A
16. 下列有关血红蛋白结构与功能的叙述,错误的是
A.含有血红素 B.含有4个亚基 C.有储存0
2
的作用
D. 其氧解离曲线为S型 E.能与0
2
可逆结合
[答案]C
17.大多数成人血红蛋白中珠蛋白组
A.α
2
ε
2
B.α
2
ψ
2
C.α
2
γ
2
D.α
2
β
2
E. α
2
δ
2
[答案
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